<span style="font-family:Tahoma">السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:

1 ـ 3باكيت بسكويت محشي
2 ـ شوكولاتة
3 ـ 113 جرام زبدة سائحة
4 ـ 4 علب قشطة ( 170 جرام )
5 ـ 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
6 ـ 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى
7 ـ 1/4 كوب حليب سائل
8 ـ 1 ملعقة كبيرة جيلاتين
9 ـ 1/4 كوب ماء حار
10 ـ كاكاو فليك مبشور

الطريقه :

1- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
2- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
3- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم


وهنـــــــــى وعافيــــــــــــــه علـــــــــــى قلـــــــــــوبكـــــــــ ــم


اختكم :
امورة </span>

---