مشكوره على المجهود الرائع

__________________

وشذى الزهور يشيع في الارجاء

والطير تخطب والغصون منابر

مشكوررررررررة حبيبتي علي الوصفات الرائعة ويعطيك الف عافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسمحوا ان اقدم لكم طريقة

طريق عمل الكبدة المشوية

ربع كيلو كبد عجل أو غنم ملعقة طعام من الخل

ربع دهن الغنم مقطعة مكعبات 4 فصوص ثـــوم

ملعقة صغيرة من النعناع اليابس ملح وفلفل أسود وبهار

مسحوق فلفل أحمر ملعقة قرفة

طريقة التحضير:

1- يقطع كبد العجل أو الغنم الي مكعبات متواسطة الحجم ، يكر نفس الشي مع الدهن

2- يرش الملح والفلفل الاحمر والبهار والقرفة والنعناع اليابس فوق المكعبات ، ثم يهرس الثوم ناعما ويخلط مع الزيت والخل

3- تنقع مكعبات الكبد والدهن في هذا الخليط لمدة نصف ساعة قبل غرزها في الاسياخ ، تشوي الاسياخ فوق النار قوية من دون لهب أو دهان حتي تنظج .

4- توضع الاسياخ في الطبق وتقدم ساخنة.

وتوكل بالهناء والشفاء

__________________

bendable are the characters of the UGG Highkoo 5765 Boots indulgent and Cassandra, the ladies who buy a brace of shoes can plainly break a Web location UGG boots will have to you.

مشكورررررررررررررررره ويعطيك العافيه

__________________