| |
| |||||||
| عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة العصيرات المشروبات الايسكريم المثلجات الباردة الساخنة مشروبات باردة و دافئة |
 |  | |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
18-01-2009, 06:16 PM
| ||||
| ||||
 مشروبات ساخنه  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا 1- كابتشينو بالكاكاو المقادير: نصف كوب كريمه، 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم، نصف كوب كاكاو مبشور، نصف كوب كاكاو بالنعناع، 8 أكواب قهوة ساخنة (ملعقة كبيرة نسكافية لكل كوب ماء مغلي). طريقة الاعداد : اخلطي الكريمه مع السكر في الخلاط واتركيه جانبا، ضعي في كل كوب تقديم ملعقة من الكاكاو المبشور وملعقة من الكاكاو بالنعناع، ثم اسكبي عليها القهوة الساخنة وزينيها بخليط الكريمه 2- كوفي لاتيه المقادير: كوب كوفي، 3 أكواب ماء، 3 أكواب حليب أو كريمه. طريقة الاعداد : سخني الكوفي مع الماء في وعاء وفي وعاء آخر سخني الحليب أو الكريمة ثم اسكبي في كل كوب تقديم كميات متساوية من الكوفي والحليب 3- شراب الكاكاو بالكريمة المقادير: ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حبات كاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين. طريقة الاعداد : اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب وبعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعديه عن النار واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائريه واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي 4- شراب الكاكاو بالنعناع المقادير: ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، أوراق نعناع. طريقة الإعداد: اضيفي المقادير كلها في وعاء وسخنيه على نار هادئة واتركيه حتى يذوب السكر والكاكاو ثم صفي الشراب من أوراق النعناع واسكبي شراب الكاكاو في 4 أكواب 5- شراب الكاكاو بالقرفة المقادير: ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، 4 عيدان قرفة. طريقة الاعداد : اخلطي الكاكاو المبشور مع الحليب وبودرة الكاكاووالسكر وسخني الخليط على نار هادئة حتى يذوب السكر والكاكاو ثم اسكبي الخليط في 4 أكواب ووزعي عيدان القرفة وحركي حتى تمتزج نكهة القرفة بالكاكاو ثم اخرجي عيدان القرفة وقدمي الكاكاو 6- كابتشينو منزلي المقادير: ملعقة صغيرة نسكافيه، 2 ونصف ملعقة صغيرة سكر، استكانة شاي حليب كارنيشن، كوب ماء مغلي، حبات نسكافيه للتزيين. طريقة الاعداد : اخلطي النسكافيه والسكر والحليب في الخلاط لمدة 3 دقائق واسكبيه في الكوب ثم أضيفي القليل من الماء المغلي واخلطي بالملعقة ببطء ثم أضيفي بقية الماء وزيني الكوب برشة من حبيبات النسكافيه 7- خليط شراب الموكا بالتوفي المقادير ثلاث ارباع الكوب نسكافه + كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني . الطريقة ... تخلط كل المقادير وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم . لعمل المشروب ...نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه . 8- خليط الكاكاو الساخن 8 ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم . طريقة الإعداد: تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم . لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه 9- شراب الموكا بالقرفه المقادير كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من منيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة جوزة الطيب + كوب ونصف سكر . طريقة الإعداد: تخلط المقادير وتحفظ . لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي . 10- قهوة نصف الليل ثلثين كوب مبيض القهوة + ثلث كوب نسكافه بودرة + ثلث كوب سكر + ملعقه صغيرة هيل مطحون + ملعقه صفيرة قرفه . الطريقه .... تخلط جميع المقادير وتحفظ . لعمل الشراب ..ملعقه أكل مع كوب ماء مغلي . 11- ((( كابوتشينو ))) المقادير: علبة حليب نستلة مركز- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي طريقة الإعداد: توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي 12- ((( قهوة اللوز ))) المقادير: حليب سايل – 5ملاعق كبيره سكر- 4ملاعق كبيره رز مطحون+ 1ملعقه كبيره نشأ – رشة هيل – 1كوب لوزمسلوق ومدقوق الطريقة : نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز 13- ((( نسكافي خيااال ))) المقادير والطريقه : لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين .. وسلامتكم   منقــــــــــــــــــــــ ــــول المصدر: اجمل بنات السعودية - من قسم: عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة iS`v`i`~`R`I `m`R`jiPig التعديل الأخير تم بواسطة دلو ; 18-01-2009 الساعة 06:19 PM  |
|
#3
21-01-2009, 11:14 PM
| ||||
| ||||
 
__________________ ودِّي أموت .. اليوم ... وأعيش باكر وأشوف مِنهو .. بعد موتي فقدني ..! ومِنهو حَمَلني لِين .ذِيك ." المقابر " وأشكر أنا .كِل من كَرَمني ودِفنِّي ومِنهو يرتِّب .. -غرفتي .. / والدفاتر وإن شاف ( صوره ) لي مات وحضنِّي |
|
#4
22-01-2009, 08:54 PM
| ||||
| ||||
|
يسلموووووووووو............وهذا هو وقت المشروبات الساخنة
__________________ http://www.shbab1.com/2minutes.htm  · ليت الشوارع تجمع اثنين صدفه لا صار شباك المواعيد مجفي....  |
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مشروبات لذيذه ومنعشه | ام اروى11 | عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة | 8 | 27-11-2009 11:18 PM |
| مشروبات تقلل من الوزن | مشمش | تمارين رياضية رجيم تخسيس رياضة لتخفيف الوزن تنحيف | 9 | 23-04-2008 03:50 AM |
| ماكياج وحشي وألوان ساخنه | فيفيان | عالم المكياج و العطور مكياج عطور جديدة | 30 | 29-08-2007 05:29 AM |
| ابي مشروبات مثلجه مثل د- كيــــف | شموخ بني زيد | عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة | 2 | 27-02-2007 05:35 PM |
| مشروبات ضد البرد | ام صالح | الدكتورة طب صحة علاج مرض ادوية صحية التداوي بالاعشاب | 5 | 24-02-2007 10:38 AM |
العرض العادي
