هذا طبق اعجبني ووووووو ودي أجربه واتمني يعجبكم

نضع اللحم فى زبديه ونجهز الخلطه وهى عبارة عن
4 ملاعق صلصه الطماطم
ربع كوب ماء
ملح .فلفل اسود . ملح ليمون . بهارات مشكله. صبغه

نخلط الخلطه مع اللحم ونقطع 2 بصل و2 بندورة اربع اقسام ونضعها
وكمااان بطاطس وجزر
وأي خضاار موجودة عندك وتحبي تضيفيها

و2 فلفل حار ( حسب الرغببة إذا عندك أطفال لا تحطي عشاان ما يطلع حااار )

نضع طبقة أو طبقتين قصدير نفرش فيها الصينية ( أحسن عشاان ما تتوسخ )
ونصب شوى زيت ونضع الخليط في الصينية )اللي هو اللحمة (

نغطي اللحمة والصينية زييينننن بالقصدير ( تحط طبقتين قصدير ونحكم إغلاقها )

نولع الفرن وندخل الصينيه ونحسب لها ساعتين ( يعني حطيها في الفرن وأنسيها
وترى كل ما طولت في الفرن كل ما كانت اللحمة طرية ومستوية
ولا تخافي ماراح ينحرق

نكون فى هذا الوقت غسلنا الرز ونقعنه لمدة نص ساعه
ونسويه على النار

زينى الرز بالصنوبر والزبيب
أو سوي رز صيني أو مكرونة ( أو أي طريقة تعجبككك )

---

بسم الله الرحمن الرحيم
أنا قريته في منتدى وجربته ..................وطلع مرة لذيذ............وكل مرة أحب أغير طبختي في اللحمة أسويه
لأني زوجي وولدي يحبونه مرررة.
جربيه وأدعي لي.(قال كأني صاحبت الوصفة هههههههههههههههه )

اللحم مفروم والا مقطع والا كيف وضحي بالمقاير لو سمحتي كذا مو مفهوم

<span style="color:purple"><span style="font-size:14pt;line-height:100%">مشكوررررررره الجوري</span></span>

يا بنات لو حطينا بعد الاستواء فحمة بخرناه كيف يطلع؟؟

يمي يمي يسلموووووووووو شكله لذيذ

اميره جوري شكرا عزيزتي على الوصفه
بس ما عرفت اللحم مفروم ولا هبرات كبيره
وشكرا
بعدين ليش صورتك حزينه قطعتي قلبي
احب اشوف الابتسامه على وجهك دايم يلا مع السلامه

انتظرك

00000

[


<div class='quotetop'>إقتباس(حبة بندول &#064; Mar 11 2007, 09&#58;06 AM) [snapback]228783[/snapback]</div><div class='quotemain'>
اميره جوري شكرا عزيزتي على الوصفه
بس ما عرفت اللحم مفروم ولا هبرات كبيره
وشكرا
بعدين ليش صورتك حزينه قطعتي قلبي
احب اشوف الابتسامه على وجهك دايم يلا مع السلامه
[/b][/quote]

بالنيابة عن الجوريوبم أني صرت خبيرة فيه....... اللحم هبرات زي ماقلتي...........
..ماعليش يالجوري رديت عنك (لقافة هههههههههههههههه )بس حبيت أفيد الخوات

<div class='quotetop'>إقتباس(عذاري &#064; Mar 10 2007, 05&#58;32 PM) [snapback]228014[/snapback]</div><div class='quotemain'>
اللحم مفروم والا مقطع والا كيف وضحي بالمقاير لو سمحتي كذا مو مفهوم
[/b][/quote]


<div class='quotetop'>إقتباس(حبة بندول &#064; Mar 11 2007, 09&#58;06 AM) [snapback]228783[/snapback]</div><div class='quotemain'>
اميره جوري شكرا عزيزتي على الوصفه
بس ما عرفت اللحم مفروم ولا هبرات كبيره
وشكرا
بعدين ليش صورتك حزينه قطعتي قلبي
احب اشوف الابتسامه على وجهك دايم يلا مع السلامه
[/b][/quote]


بالنيابة عن الجوري..... وبما أني صرت خبيرة فيه....... اللحم هبرات زي ماقلتي...........
..ماعليش يالجوري رديت عنك (لقافة هههههههههههههههه )بس حبيت أفيد الخوات