| |
| |||||||
| حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك اشهى الفطائر الدافئة للصباح و المساء احلى فطائر و معجنات اجمل الفطائر و المعجنات الكيك عمل تشيز كيكة فطيرة حلوى |
 |  | |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
14-06-2009, 01:19 PM
| ||||
| ||||
 كيكة الفراولة بسم الله الرحمـن الرحيم .. جبت لكم اليوم كيكة الفراولة إن شاء الله تعجبكم..:yum::yum:  المقادير: 4/3 كوب دقيق كعك منخول 4/1 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم 4/1 كوب بودرة شوكولاطه غير محلاة 4/1 كوب سكر خشن 11 بياض بيضة (بدرجة حرارة الغرفة) 1 و 2/1 ملعقة شاي كريمة التارتار 4/1 ملعقة شاي ملح 1 و 2/1 ملعقة شاي فانيلا التغطية : 9 ملعقة شاي حليب بودرة خالي الدسم 2/1 كوب ماء مثلج 3 ملعقة شاي سكر ناعم 1 ملعقة شاي زيت زهرة الشمس 4/1 ملعقة شاي فانيلا 1 علبة جيلاتين 3 ملعقة شاي ماء بارد 3 ملعقة شاي ماء مغلي 1 كوب لبن **ادي مصفى 4/1 كيلو فراولة منظفة طريقة التحضير : - سخني الفرن إلى درجة 350 - أخلطي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والشوكولاطه و3/1 كوب من السكر الخشن معاً - أخفقي بياض البيض حتى يصبح المزيج - أضيفي الماء وكريمة التارتار والملح والفانيلا واخفقيه حتى تتكون هضاب صغيرة ناعمة - بالتدريج اخلطي المزيج مع ما تبقى من السكر الخشن - أضيفي المزيج على مزيج الدقيق تدريجياً بمقدار 4/1 كوب لكل إضافة - إخبزي المزيج المخفوق لمدة 35 دقيقة في صينية كعك عمقها (25 سم ). - أخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد, ثم أخرجي الكعكة بلطف أقطعي طبقة مقدارها(2.5 سم) من أعلى الكعكة . اتركي الطبقة العليا جانباً - ضعي الطبقة السفلى على صحن تقديم ثم فرغي فيها فراغات مقدار كل منها 5 سم حول الكعكة التغطية : - اخفقي الحليب الجاف والمياه المثلجة لمدة 6 أو 7 دقائق حتى يصبح ناعماً - أضيفي إليه وبالتدريج السكر والزيت ثم الفانيلا واستمري بالخفق لدقيقة أخرى - أخلطي الجيلاتين مع الماء البارد واتركية لمدة 3 دقائق ثم حركيه في الماء المغلي حتى يتفكك الجيلاتين - اخلطي مزيج الحليب والجيلاتين و لبن ال**ادي - ضعي الفراولة في الفراغات التي جوفتها في الطبقة السفلى من الكعكة - أضيفي كوباً من مزيج التغطية على الفراولة - أعيدي الطبقة العليا إلى مكانها الأصلي فوق الفراولة ثم غطي الكعكة بأكملها بمزيج التغطية المتبقي بواسطة سكين رفيعة حتى تساوي المزيج على جوانب الكعكة - زيني الكعكة بـأنصاف الفراولة .. وبالعافية المصدر: اجمل بنات السعودية - من قسم: حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك iJi.iJ` `RiWi[``RiiW`
__________________   |
|
#2
14-06-2009, 06:51 PM
| ||||
| ||||
 وين الردود..}
__________________ |
|
#3
14-06-2009, 07:00 PM
| ||||
| ||||
|
مشكووووووووووووره البووووو وشكلها شهيه
__________________   فديتهاااااا فديت قلبهااااااا ملكة الذوووق والبداع{ماهينور} مشكوووره ملوكه عى التوووقيع |
|
#4
14-06-2009, 07:17 PM
| ||||
| ||||
| يسلمو التوتة الصفراء ع الرد الحلو مثلك..
__________________ |
|
#5
10-07-2009, 10:43 PM
| ||||
| ||||
| يم شكلهاا مررررررره يشهي مشكووووره على الكيكه الروعه |
|
#6
11-07-2009, 12:23 AM
| ||||
| ||||
| اقتباس:
يسلمو رحوقه ع الرد الحلو
__________________ |
|
#7
12-07-2009, 03:29 PM
| |||
| |||
|
مشكووووووووووووووورة تسلمين قلبووو |
|
#8
12-07-2009, 10:20 PM
| ||||
| ||||
|
تسلم الأيادي
__________________  فديت البنووته اللي بتوقيعي وفديت ملكة الجمال ع التوقيع  |
|
#9
20-07-2009, 09:09 PM
| ||||
| ||||
| اقتباس:
مشكورهـ ع الرد الحلو مثلك
__________________ |
|
#10
20-07-2009, 09:10 PM
| ||||
| ||||
| اقتباس:
تسلميين ع المرور الراائع
__________________ |
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| **حلا الفراولة **] | بلو بيري | اطباق بالصور ساخنة رئيسية طبق اليوم | 6 | 11-08-2010 03:29 PM |
| عالم الفراولة | مريومة المزيونة | اطباق بالصور ساخنة رئيسية طبق اليوم | 7 | 14-02-2009 11:47 AM |
| ابي تحميل الخط الفارسي زي الي في تواقيع صديقة الفراولة ادخلي يا صديقة الفراولة | & صدى الذكرى & | ادوبي فوتوشوب برامج تصميم رسم adobe photoshop | 19 | 26-08-2008 09:49 PM |
| ايس كريم الفراولة | معلمه حاسب | عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة | 5 | 05-01-2008 04:53 AM |
| الى نجمة الفراولة | {الوفا طبعي..~ | المنتدى العام | 2 | 25-10-2007 12:20 PM |
العرض العادي
