| |
| |||||||
| عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة العصيرات المشروبات الايسكريم المثلجات الباردة الساخنة مشروبات باردة و دافئة |
 |  | |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
29-06-2008, 11:08 PM
| ||||
| ||||
 حلى الكوره بمناسبه بداء كاااااااااااااااااس منتدى ام عبدالله جبت لكم الكوررررررررررررره علشان تلعبون فيهااااااااااااا يلا نبدا مع الحلى المقادير اولا البسكــويت::: 8 بيضات 200 غ سكر 250 غ دقيق 2 م ص بيكن باودر 30 غ بودرة الشكولاتة رشة ملح أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور  قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ  بالنسبــه للحشــو يحضـر قبل بيــوم:: هو عبارة عن رغوة الفستق ورغوة الشكولاتة للفسـتق تحتـآجين:: 3 بيضات غ جبن ماسكاربون mascarpone < ابي اعرف هذي وين احصلها واذا عندكم صوره لها افيدوني 3 م ك سكر 2 م ك عجينة الفستق ؟؟؟ وهذي بعد 2 أوراق الجيلاتين < وهذي بعد أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة كما في الصورة  رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه::: ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة  ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حظرناه من 24 ساعة  يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة  وهذا الشكل النهائيه  وبالعافيه على قلوبكم انتظر ردودكم الرائعه المصدر: اجمل بنات السعودية - من قسم: عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة `liWi `RiWiJi`ig
__________________ عشنا احلى الاياام مع بعض..ماارااح انسااكم وان جااء مني غلط في حق احد منك ساامحوني وحللوني   |
|
#2
29-06-2008, 11:12 PM
| ||||
| ||||
تسلمين يامميــــــــــــــــــــ ــــــــــــزة حمستينا زياده
__________________  ياااااااارب أسألك أن تشفي والدتي وجميع مرضى المسلمين .... صدوف ربي لا يحرمني منك .. اشتقت لكن ..... باااااااااااركوا لي رجعت لمعرفي جنى22:olala: |
|
#4
30-06-2008, 02:27 AM
| ||||
| ||||
|
ياسلام عليك بنات روووعه بصرااحه
__________________  |
|
#5
30-06-2008, 03:42 AM
| ||||
| ||||
|
يعطيك العافية
__________________  |
|
#6
02-07-2008, 01:37 AM
| ||||
| ||||
| هدف ولا في الأحلام رووووووعة سلمتي حبوبة
__________________  |
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلى الكوره هديه لأولادكم | محبوبه الحجاز | عصيرات مشروبات ايسكريم مثلجات باردة ساخنة | 18 | 23-09-2009 09:05 PM |
العرض العادي
