:parting:هاي كيفكم بنوتات؟؟؟


البقلاوة باللوز
المقادير علبة من عجين البقلاوة الجاهزة - كوبان من اللوز المفروم أو الجوز المفروم - ملعقتان من السكر - ملعقة كبيرة من ماء الورد - ملعقة صغيرة من ماء الزهر - 300 جرام من الزبدة الذائبة أو السمنة - 3 أكواب من القطر (الشراب) المجهز . طريقة التحضير تذوب السمنة أو الزبدة في قدر . تدهن رقاقات العجينة الجاهزة بالزبدة أو السمنة باستعمال فرشاة خاصة حتى الحصول على 6 طبقات . ينثر الجوز فوق العجينة ثم يغطى بست رقاقات أخرى من العجينة الجاهزة المدهونة هي أيضاً بالسمنة أو الزبدة . تشق خطوط مائلة في أعلى صينية البقلاوة . تدخل الصينية لمدة 15 دقيقة إغلى فرن محمي مسبقاً حتى حرارة 375 درجة فهرنهايت . يسكب المزيد من السمنة أاو الزبدة بين فتحات الشقوق الموجودة في سطح الصينية . تخفف حرارة الفرن حتى تصبح 350 درجة فهرنهايت ، و يتابع الخبز حتى يصبح محتوى الصينية وردي اللون . يصب القطر البارد فوق صينية البقلاوة بعد مرور 15 دقيقة على إخراجها من الفرن . مقادير القطر 3 أكواب من السكر . كوبان من الماء . ملعقتا طعام من عصير الليمون . طريقة تحضير القطر يغلى السكر مع الماء ختى يتم الحصول على شراب مركز كثيف ثم يضاف إليه عصير الليمون . ملاحظة يجب أن يكون القطر بارداً على الدوام والبقلاوة فاترة عند صب القطر فوق البقلاوة .
_______________________________ادعولي طيب
منقولهـ

---

`~ioiW`Ri` `~`RiWiWi`

__________________

مشكـورهـ يا سديــم ...

تسلمين ..

__________________

مشكورة ع تفاعلكي


بنات وين الردود ازعل

__________________

مشكوووووووووره

__________________